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Tartine Jeanne

21/11/2014 Publié depuis Overblog

La Tupiña, Bordeaux : un Repas "Gibier"

Jean-Pierre Xiradakis, chef et propriétaire du célèbre restaurant La Tupiña à Bordeaux, est un amoureux du terroir...

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19/11/2014 Publié depuis Overblog

Cadeaux Gourmands - de délicieuses idées à faire soi-même!

Aujourd'hui je vous propose une toute nouvelle rubrique: les cadeaux gourmands. Quoi de plus sympathique que d'offrir...

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17/11/2014 Publié depuis Overblog

Mousse de Pomme, Noix et Caramel au Beurre Salé

Tous les samedi j'achète des kilos et des kilos de pommes au marché de Cadillac, chez mon petit producteur venu...

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14/11/2014 Publié depuis Overblog

Sticks à l’Ail et au Cheddar

Après le Garlic Bread, dont je suis une fan de la première heure, je vous présente les Cheddar Sticks. Si ces derniers...

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12/11/2014 Publié depuis Overblog

Mon Sel Aromatisé – Pour Viandes, Salades, Poissons…

En Bretagne ou sur la côte Atlantique, on trouve très souvent des petits sachets de sel aromatisé de toutes sortes....

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07/11/2014 Publié depuis Overblog

Crumble Pommes Cranberries

Je fais souvent des crumbles que je customise en y incorporant des ingrédients sympathiques qui ajoutent du croquant,...

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23/10/2014 Publié depuis Overblog

Les SALONS VIVONS (ex Conforexpo), des Places à Gagner!

Du 7 au 11 novembre, les SALONS VIVONS prennent leur quartier au Parc des Expositions de Bordeaux. En 2014, ils...

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22/10/2014 Publié depuis Overblog

Petites Knacks Rôties au Miel et à la Sauce Soja

Voici une petite recette simple et sympathique pour un apéritif vite préparé. La marinade au miel et à la sauce...

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20/10/2014 Publié depuis Overblog

Grilled Cheese Ananas, Jambon, Cheddar et Coriandre

Il y avait longtemps! En ce moment, période de vendanges, je n'ai guère de temps pour faire de la grande gastronomie...

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15/10/2014 Publié depuis Overblog

Gigue de Chevreuil Mijotée

La saison de chasse est de retour et je peux d'ailleurs le constater en regardant les statistiques de mon blog....

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