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Tartine Jeanne

20/07/2014 Publié depuis Overblog

Tarte Fine aux Fraises et aux Pistaches

Encore des Fraises ?! Eh oui, Il faut bien en profiter tant qu’il est encore temps vous ne pensez pas ? Voici une...

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18/07/2014 Publié depuis Overblog

Hamburger au Porc Effiloché - Pulled Pork Hamburger

Il y a quelques années je vous avais parlé du fameux Burrito de Carnitas que j’avais découvert aux Etats Unis et...

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16/07/2014 Publié depuis Overblog

Sorbet Fraise Rhubarbe

Peut-être noterez-vous que je suis assez encline à me complaire dans l'association de la fraise et de la rhubarbe?...

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14/07/2014 Publié depuis Overblog

Moules au Cidre et aux Lardons

Les « Moules-Frites » sont un plat récurrent à la maison. Le plus souvent, je les prépare à la crème d’ail (parce...

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12/07/2014 Publié depuis Overblog

Cheesy Garlic Bread – Le Pain à l’Ail et au Fromage

Le Garlic Bread aux Etats Unis comme dans tous les pays anglo-saxons, c’est un peu notre Préfou français, si vous...

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10/07/2014 Publié depuis Overblog

Glace Noix de Macadamia et Caramel au Beurre Salé - Sans Sorbetière

Attention voici le retour de la crème glacée qui tue! Je n'en finis plus de tester de nouvelles recettes en me...

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08/07/2014 Publié depuis Overblog

Caponata - L'Italie dans l'assiette

Il y quelques années, j'avais déjà publié une recette de ce fameux plat italien. Je dois dire que pendant l'été,...

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06/07/2014 Publié depuis Overblog

Tarte Framboise Pistache

Voici encore un de ces accords classiques qui font toujours leur effet. La framboise, délicate et fraîche face...

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04/07/2014 Publié depuis Overblog

Clafoutis Cerises Amandes

La saison des cerises touche déjà à sa fin et si nous en avons copieusement profité à la maison, je ne pense pas...

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02/07/2014 Publié depuis Overblog

Raahh, Pourquoi ma Chantilly ne monte pas ??? – Ou quelques astuces pour ENFIN réussir sa Chantilly

On n’est pas tous des concurrents de Top Chef , du Meilleur Pâtissier , de Master Chef ou je ne sais quoi d’autre...

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