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Tartine Jeanne

23/09/2011 Publié depuis Overblog

Gratin de Crevettes et de Moules aux Champignons

Il y a quelques temps, je publiais une Blanquette de Poissons et Fruits de Mer . Comme il m’en restait un peu,...

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16/09/2011 Publié depuis Overblog

Moelleux Figues Amandes

Riche de mon gigantesque cageot de figues, généreusement offert par la nounou de ma fille, j’en suis toujours à...

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14/09/2011 Publié depuis Overblog

Velouté Glacé de Concombre au Lait de Coco et à la Coriandre

Voici un de mes coups de cœur de l’été. Cela faisait un petit bout de temps que je songeais réaliser une soupe...

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12/09/2011 Publié depuis Overblog

Brochettes de Canard aux Nectarines

Voici un plat qui sent bon l’été. Et tant que la saison des pêches et nectarines dure –plus pour très longtemps-...

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09/09/2011 Publié depuis Overblog

Quiche Jambon, Mimolette et Coriandre

La coriandre est un aromate que j’affectionne tout particulièrement. Elle a une saveur toute particulière qui apporte...

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07/09/2011 Publié depuis Overblog

Tarte aux Figues et aux Noix

Comme l’an dernier, la nounou de ma fille m’a donné un énorme cageot de figues délicieuses. Quel bonheur de profiter...

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05/09/2011 Publié depuis Overblog

Gratin de Courgettes aux Ravioles

J’aime beaucoup les ravioles. J’aime plus particulièrement le fait de les cuisiner de diverses façons. Il m’arrive...

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30/08/2011 Publié depuis Overblog

Riz Sauté aux Crevettes, aux Moules et aux Petits Pois

Me voici à nouveau maman ! Ceci explique mon absence ces deux dernières semaines. Si la grossesse est un état que...

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13/08/2011 Publié depuis Overblog

Tartelettes aux Figues, au Chèvre et au Jambon Cru

J’aime les petites tartes ou les pizzas qui associent les ingrédients cuits aux ingrédients crus. L’exemple que...

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10/08/2011 Publié depuis Overblog

Canapés de Caviar d'Aubergines, Pignons et Fromage de Brebis

Le caviar d’aubergine fait un peu partie de la famille des tapenades et autres tartinades de légumes qui font penser...

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