Voici une petite recette comme on les aime car elle allie fraîcheur et exotisme. Elle rappelle aussi que le retour...
En savoir plus
Lorsque nous habitions à Napa, en Californie, la présence d’une communauté française s’est très vite révélée. La...
En savoir plus
Je l’ai déjà dit sur ces pages, je raffole du pain, sous toutes ses formes. Je pense même que je préfère le pain...
En savoir plus
Je raffole des endives, mais je dois avouer que ça n’a pas toujours été le cas. J’ai des souvenirs de repas de...
En savoir plus
Ceux qui me lisent régulièrement savent que mon mari Laurier, a entrepris d’établir une liste des différents plats...
En savoir plus
Ahh les bagels… Ces petits pains tout denses et moelleux. Voici une autre page de mes expériences culinairs américaines....
En savoir plus
Les tartes salés de dernière minute, c’est un peu ma spécialité. Je ne compte plus les variantes que j’ai pu faire....
En savoir plus
Depuis que j’ai goûté une crème brûlée tout à fait mémorable dans un bistrot parisien. Une crème brûlée à la poire...
En savoir plus
J’aime beaucoup les soupes, en particulier les soirs de semaine lorsqu’il fait noir, et que le froid de l’hiver...
En savoir plus
Connaissez-vous cette astuce pour obtenir une pâte « presque feuilletée » ? C’est une recette très simple très...
En savoir plus