Overblog Suivre ce blog
Administration Créer mon blog
Tartine Jeanne

24/03/2016 Publié depuis Overblog

Des idées pour Pâques...

Pâques approche à grands pas. C’est la semaine sainte et il convient de jeûner (ou presque) jusqu’au jour de fête...

En savoir plus

20/03/2016 Publié depuis Overblog

Hachis Parmentier de Biche – Ou comment utiliser les restes d’un ragout, civet ou pot-au-feu

Laurier est un inconditionnel du Hachis Parmentier . Celui de sa maman, avec des cornichons, des oignons et des...

En savoir plus

13/03/2016 Publié depuis Overblog

Civet de Lièvre de Zozo

Un trésor. Dans la maison familiale dans le Pas-de-Calais, nous avons trouvé un trésor. Pas de coffret rempli de...

En savoir plus

09/03/2016 Publié depuis Overblog

Victoria Cupcakes

Vous souvenez-vous du Victoria Sponge Cake que j’avais posté sur ces pages au cours de l’été 2015, suite à la lecture...

En savoir plus

01/03/2016 Publié depuis Overblog

Quiche aux Poireaux et au Chèvre

Je crois qu’il n’y a pas une semaine qui passe sans que j’achète ma botte de poireaux à Michel, mon petit producteur...

En savoir plus

29/02/2016 Publié depuis Overblog

Les Gelées de Tartine Jeanne

Depuis 2013, je travaille avec plusieurs Châteaux du Bordelais et produis des gelées de moûts de raisins (cliquer...

En savoir plus

19/02/2016 Publié depuis Overblog

Timbale au Maroilles

Après les œufs cocotte au Maroilles, je pousse le vice jusqu’à proposer un plat unique « totalement Maroilles »....

En savoir plus

09/02/2016 Publié depuis Overblog

Crêpes aux Noix de Pécan et Sirop d'Erable

A peine fini le mois de janvier et ses galettes (et leurs innombrables fèves, nous y avons droit jusqu’au 31 pour...

En savoir plus

07/02/2016 Publié depuis Overblog

Salade Chaude aux Lentilles, à la Courge Musquée et au Chèvre

J’adore mélanger les lentilles aux produits de saison. Je prépare très souvent cette salade aux betteraves, au...

En savoir plus

26/01/2016 Publié depuis Overblog

Œufs Cocotte au Maroilles

Nous avons récemment dîné chez des amis, Marie-Anne et Romain, qui nous ont préparé un délicieux repas Ch’ti, pour...

En savoir plus