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Tartine Jeanne

13/03/2016 Publié depuis Overblog

Civet de Lièvre de Zozo

Un trésor. Dans la maison familiale dans le Pas-de-Calais, nous avons trouvé un trésor. Pas de coffret rempli de...

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09/03/2016 Publié depuis Overblog

Victoria Cupcakes

Vous souvenez-vous du Victoria Sponge Cake que j’avais posté sur ces pages au cours de l’été 2015, suite à la lecture...

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01/03/2016 Publié depuis Overblog

Quiche aux Poireaux et au Chèvre

Je crois qu’il n’y a pas une semaine qui passe sans que j’achète ma botte de poireaux à Michel, mon petit producteur...

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29/02/2016 Publié depuis Overblog

Les Gelées de Tartine Jeanne

Depuis 2013, je travaille avec plusieurs Châteaux du Bordelais et produis des gelées de moûts de raisins (cliquer...

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19/02/2016 Publié depuis Overblog

Timbale au Maroilles

Après les œufs cocotte au Maroilles, je pousse le vice jusqu’à proposer un plat unique « totalement Maroilles »....

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09/02/2016 Publié depuis Overblog

Crêpes aux Noix de Pécan et Sirop d'Erable

A peine fini le mois de janvier et ses galettes (et leurs innombrables fèves, nous y avons droit jusqu’au 31 pour...

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07/02/2016 Publié depuis Overblog

Salade Chaude aux Lentilles, à la Courge Musquée et au Chèvre

J’adore mélanger les lentilles aux produits de saison. Je prépare très souvent cette salade aux betteraves, au...

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26/01/2016 Publié depuis Overblog

Œufs Cocotte au Maroilles

Nous avons récemment dîné chez des amis, Marie-Anne et Romain, qui nous ont préparé un délicieux repas Ch’ti, pour...

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22/01/2016 Publié depuis Overblog

Gâteau Chocolat Blanc et Framboises

Je me dis qu’il va bien falloir que je propose des recettes salées mais j’ai un peu du mal à trouver le temps de...

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12/01/2016 Publié depuis Overblog

Cookies Faciles, Rapides Pratiques - La Technique du Boudin

Je prépare très souvent des cookies pour le goûter des enfants. Je les apporte avec moi lorsque je viens les chercher...

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