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Tartine Jeanne

29/03/2016 Publié depuis Overblog

Gratin de Pommes de terre, Topinambours et Carottes

Je fais très souvent des gratins « un peu Dauphinois » avec des légumes et de la crème. C’est très simple, très...

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25/03/2016 Publié depuis Overblog

Lapins de Pâques aux Amandes

Voici un atelier très sympa à faire avec les enfants pour préparer Pâques. J’ai piqué l’idée d’une bloggeuse américaine...

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24/03/2016 Publié depuis Overblog

Des idées pour Pâques...

Pâques approche à grands pas. C’est la semaine sainte et il convient de jeûner (ou presque) jusqu’au jour de fête...

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20/03/2016 Publié depuis Overblog

Hachis Parmentier de Biche – Ou comment utiliser les restes d’un ragout, civet ou pot-au-feu

Laurier est un inconditionnel du Hachis Parmentier . Celui de sa maman, avec des cornichons, des oignons et des...

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13/03/2016 Publié depuis Overblog

Civet de Lièvre de Zozo

Un trésor. Dans la maison familiale dans le Pas-de-Calais, nous avons trouvé un trésor. Pas de coffret rempli de...

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09/03/2016 Publié depuis Overblog

Victoria Cupcakes

Vous souvenez-vous du Victoria Sponge Cake que j’avais posté sur ces pages au cours de l’été 2015, suite à la lecture...

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01/03/2016 Publié depuis Overblog

Quiche aux Poireaux et au Chèvre

Je crois qu’il n’y a pas une semaine qui passe sans que j’achète ma botte de poireaux à Michel, mon petit producteur...

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29/02/2016 Publié depuis Overblog

Les Gelées de Tartine Jeanne

Depuis 2013, je travaille avec plusieurs Châteaux du Bordelais et produis des gelées de moûts de raisins (cliquer...

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19/02/2016 Publié depuis Overblog

Timbale au Maroilles

Après les œufs cocotte au Maroilles, je pousse le vice jusqu’à proposer un plat unique « totalement Maroilles »....

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09/02/2016 Publié depuis Overblog

Crêpes aux Noix de Pécan et Sirop d'Erable

A peine fini le mois de janvier et ses galettes (et leurs innombrables fèves, nous y avons droit jusqu’au 31 pour...

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