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Tartine Jeanne

29/04/2010 Publié depuis Overblog

Raviolis au Jambon et au Fromage Fondu

Cette recette de ravioli est la simplicité même. Un peu de jambon blanc, un peu de Vache qui rit, et le tour est...

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27/04/2010 Publié depuis Overblog

Meatballs – Mes Boulettes de Viande

Voici une recette qui me tient tout particulièrement à cœur car elle me rappelle la première fois que j’en ai goûté...

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22/04/2010 Publié depuis Overblog

Soupe Potiron Céleri

On trouve encore des cucurbitacées aux couleurs de l’automne sur les étals. Tant que cela dure, je m’obstine !...

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20/04/2010 Publié depuis Overblog

Mijoté de Pois Chiches à la Tomate

Les pois chiches ne sont pas la tasse de thé de tout le monde et il est très fréquent que j’entende certaines personnes...

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16/04/2010 Publié depuis Overblog

Soupe Crémeuse aux Carottes

Voici que la soupe s’invite à nouveau à notre table. Cependant celle-ci est un tantinet moins hivernale que les...

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05/04/2010 Publié depuis Overblog

Velouté d’Endives au Reblochon

Aaah les chicons, comme on dit chez nous dans le Nord ! Chez nous, c’est vraiment un produit dont nous raffolons...

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03/04/2010 Publié depuis Overblog

Douceurs Noix de Coco et Chocolat Blanc

Voici mes gourmandises pour Pâques. Ce ne sont pas vraiment des œufs, ni tout à fait des lapins de Pâques, mais...

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31/03/2010 Publié depuis Overblog

Erwtensoep, Soupe de Pois Cassés – Spécialité Néerlandaise

Voici encore une recette que je tiens de ma belle famille. Il s’agit d’un délicieux et réconfortant plat hivernal,...

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29/03/2010 Publié depuis Overblog

Feuilleté Pommes, Coings et Pâte d’Amandes, Façon Strudel

A l’automne dernier, j’ai refait mes stocks de compote pommes-coings pour avoir le plaisir d’en profiter toute...

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27/03/2010 Publié depuis Overblog

Gratin de Dinde et Fenouil

Je raffole du fenouil confit au four, cuit tout simplement avec un filet d’huile d’olive. Il m’arrive souvent d’en...

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