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Tartine Jeanne

05/08/2009 Publié depuis Overblog

Tian de Pêches et d’Abricots

Voici une idée qui m’est venue en voyant mûrir les pêches et les abricots dans leur corbeille. C’est toujours la...

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04/08/2009 Publié depuis Overblog

Samoussas au Thon et aux Pruneaux

Originaire d’Inde, le Samoussa est connu sous différents noms des contient une farce qui peut varier entre légumes,...

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03/08/2009 Publié depuis Overblog

Aumônières aux Pommes

Voici une recette très chic, délicieuse, et qui regorge d’avantages. En effet, elle ne nécessite que très peu d’ingrédients,...

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31/07/2009 Publié depuis Overblog

Sorbet Express Bluffant, ou comment optimiser les fonds de placards pour faire du frais...

Rien de vaut un sorbet fait avec de beaux fruits frais de saisons, gorgés de soleil. Mais que faire lorsque le...

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28/07/2009 Publié depuis Overblog

Taboulé aux Céréales et aux Graines

Je mets rarement des raisins secs dans mon taboulé. Je trouve qu’ils font obstacle à la fraîcheur que l’on attend...

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27/07/2009 Publié depuis Overblog

Bitterballen – Spécialité Néérlandaise

Lorsque j’ai rencontré Laurier, j’ai très vite été plongée dans un univers d’habitudes néerlandaises, que ce soit...

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24/07/2009 Publié depuis Overblog

Jarret de Porc Confit et Grillé

Le jarret n’est pas exactement un morceau noble que ce soit chez le bœuf ou chez le porc. Cependant, cette pièce...

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22/07/2009 Publié depuis Overblog

Mini Muffins aux Deux Olives et à la Feta

Depuis que j’ai ces petits moules à mini muffins en silicone, je me régale à confectionner toutes sortes de muffins,...

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21/07/2009 Publié depuis Overblog

Lapin et Lard Fumé au Vin Rouge

Comme pour confection des potées hivernales, j’aime associer différentes viandes. Le mariage des saveurs se révèle...

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20/07/2009 Publié depuis Overblog

Tarte Amandine à la Rhubarbe

Lorsque j’étais petite, il y avait un énorme plan de rhubarbe dans notre jardin, quel bonheur de pouvoir en profiter...

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