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Tartine Jeanne

31/08/2009 Publié depuis Overblog

Mini Muffins Cumin et Jambon Cru

C’est déjà la rentrée, mais donnons nous l’illusion des vacances avec une fournée de ces délicieux petits muffins...

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26/08/2009 Publié depuis Overblog

Verrine de Soupe de Concombre et Tomates Séchées

Pour un peu de fraîcheur en ces jours de chaleur, voici une petite soupe légère et savoureuse, dont la touche de...

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24/08/2009 Publié depuis Overblog

Gratin de Figues

Je fais la base de cette recette depuis des années et, bien qu’elle soit simplissime, elle reçoit toujours un grand...

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21/08/2009 Publié depuis Overblog

Soufflé de Courgettes

Les soufflés font toujours leur petit effet lorsqu’ils arrivent sur la table, en particulier s’ils sont bien gonflés,...

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20/08/2009 Publié depuis Overblog

Carpaccio de Melon, Mozzarella, Basilic et Jambon Cru

J’ai la chance d’avoir, à quelques pas de chez moi, un maraîcher absolument formidable. Formidable car ses produits,...

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13/08/2009 Publié depuis Overblog

Brioche Tressée Aérienne

Lorsque des amis ou des membres de la famille viennent séjourner chez nous, j’aime leur offrir un bon petit déjeuner....

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12/08/2009 Publié depuis Overblog

Sorbet au Melon et au Basilic

La saison du melon est à son paroxysme, c’est donc le meilleur moment pour en faire des sorbets. Si l’association...

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07/08/2009 Publié depuis Overblog

Poivrons Marinés

Voici un classique ultra simple mais absolument délicieux, en particulier si des produits d’excellente qualité...

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06/08/2009 Publié depuis Overblog

Amuse Bouche Concombre et Surimi

J’ai toujours eu un a priori sur le surimi. Il faut dire que lorsque l’on a goûté à la saveur de la chair d’un...

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05/08/2009 Publié depuis Overblog

Tian de Pêches et d’Abricots

Voici une idée qui m’est venue en voyant mûrir les pêches et les abricots dans leur corbeille. C’est toujours la...

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