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Tartine Jeanne

09/06/2009 Publié depuis Overblog

Spéculoos

Les Spéculoos, ou Speculaas en néerlandais, ont bercé ma jeunesse et celle de laurier, mon mari (dont les parents...

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08/06/2009 Publié depuis Overblog

Mon Gazpacho Express

Je raffole du jus de tomate. J’en a toujours une bouteille au frais juste au cas où un apéritif s’improviserait...

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05/06/2009 Publié depuis Overblog

Olivettes – Petites Fougasses Croustillantes aux Olives Noires

C’est au cœur du pays qui fleure bon la lavande, où les oliviers sont millénaires et où le thym et le romarin poussent...

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04/06/2009 Publié depuis Overblog

Pétoncles au Sésame Noir sur Purée de Petits Pois

Cette recette est née d’une envie d’utiliser des graines de sésame noir. On les trouve moins facilement que le...

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03/06/2009 Publié depuis Overblog

Dessert Glacé Vanille, Pralin, Meringue et Caramel

Voici un dessert que ma maman fait depuis ma plus tendre enfance. Il s’agit d’un véritable classique chez nous,...

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02/06/2009 Publié depuis Overblog

Harvest Bread – Pain aux Noix, Carottes et Raisins secs

Voici un pain que j’ai découvert lorsque nous vivions en Californie. C’était le pain que je trouvais chez Trader...

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01/06/2009 Publié depuis Overblog

L'Eplucheur de Pommes

Il y a quelques années, lorsque j’étais encore au lycée, on a fait cadeau à ma maman d’un objet pour le moins insolite....

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29/05/2009 Publié depuis Overblog

Canapés Mangue et Crevettes

L’association de la mangue avec la crevette est quelque chose que j’ai récemment découvert à l’occasion d’un apéritif....

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28/05/2009 Publié depuis Overblog

Toasts de Chèvre Chaud en Salade

Le grand classique qu’est la salade de chèvre chaud a souvent sa place sur la carte d’un restaurant. Cela dit,...

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27/05/2009 Publié depuis Overblog

Tomate Farcie à la Semoule Aillée et au Jambon Cru

Les légumes farcis m’ont toujours fait beaucoup d’effet car ce dont on les farcit reste toujours une surprise....

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