750 grammes
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Tartine Jeanne

21/08/2009 Publié depuis Overblog

Soufflé de Courgettes

Les soufflés font toujours leur petit effet lorsqu’ils arrivent sur la table, en particulier s’ils sont bien gonflés,...

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20/08/2009 Publié depuis Overblog

Carpaccio de Melon, Mozzarella, Basilic et Jambon Cru

J’ai la chance d’avoir, à quelques pas de chez moi, un maraîcher absolument formidable. Formidable car ses produits,...

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13/08/2009 Publié depuis Overblog

Brioche Tressée Aérienne

Lorsque des amis ou des membres de la famille viennent séjourner chez nous, j’aime leur offrir un bon petit déjeuner....

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12/08/2009 Publié depuis Overblog

Sorbet au Melon et au Basilic

La saison du melon est à son paroxysme, c’est donc le meilleur moment pour en faire des sorbets. Si l’association...

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07/08/2009 Publié depuis Overblog

Poivrons Marinés

Voici un classique ultra simple mais absolument délicieux, en particulier si des produits d’excellente qualité...

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06/08/2009 Publié depuis Overblog

Amuse Bouche Concombre et Surimi

J’ai toujours eu un a priori sur le surimi. Il faut dire que lorsque l’on a goûté à la saveur de la chair d’un...

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05/08/2009 Publié depuis Overblog

Tian de Pêches et d’Abricots

Voici une idée qui m’est venue en voyant mûrir les pêches et les abricots dans leur corbeille. C’est toujours la...

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04/08/2009 Publié depuis Overblog

Samoussas au Thon et aux Pruneaux

Originaire d’Inde, le Samoussa est connu sous différents noms des contient une farce qui peut varier entre légumes,...

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03/08/2009 Publié depuis Overblog

Aumônières aux Pommes

Voici une recette très chic, délicieuse, et qui regorge d’avantages. En effet, elle ne nécessite que très peu d’ingrédients,...

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31/07/2009 Publié depuis Overblog

Sorbet Express Bluffant, ou comment optimiser les fonds de placards pour faire du frais...

Rien de vaut un sorbet fait avec de beaux fruits frais de saisons, gorgés de soleil. Mais que faire lorsque le...

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