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Tartine Jeanne

10/04/2009 Publié depuis Overblog

Courgettes à la Tomate et aux Olives Noires

L’arrivée du printemps et le retour des beaux jours amènent avec eux un regain de dynamisme et déclenchent chez...

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09/04/2009 Publié depuis Overblog

Salade de Morue Marinée à l’Huile d’Olive

J’ai eu le plaisir de découvrir ce délicieux plat sur une terrasse, au cœur de la belle ville de Barcelone. Je...

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08/04/2009 Publié depuis Overblog

Pizza au Pesto et Tomates Cerise

Dimanche dernier, au marché j’ai eu le plaisir d’acheter les premières tomates cerise de la saison dignes de ce...

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07/04/2009 Publié depuis Overblog

Rillettes de Thon au Poivre Vert

La première fois que j’ai goûté à des rillettes de thon remonte à une quinzaine d’années à l’Ile d’Yeu. C’est une...

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06/04/2009 Publié depuis Overblog

Salade de Pois Chiches

C’est lors de mon dernier séjour en Espagne que j’ai eu l’occasion de déguster une délicieuse accommodation de...

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03/04/2009 Publié depuis Overblog

Faisan au Vin de Bordeaux

Avec tout ce gibier dans mon congélateur, et en particulier tous ces faisans, il me faut rivaliser de créativité...

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02/04/2009 Publié depuis Overblog

Petits Biscuits aux Noix

J’aime l’idée de pouvoir créer des petites bouchées sucrées et gourmandes en deux temps, trois mouvements. Laurier...

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01/04/2009 Publié depuis Overblog

Croque au Brie, Olives Noires et Graines de Tournesol

Voici encore une recette toute simple et prête en une minute -ou presque- créée avec quelques ingrédients orphelins,...

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31/03/2009 Publié depuis Overblog

Pain au Sarrasin, aux Céréales et aux Graines

J’aime beaucoup la saveur de la farine de sarrasin. Ce petit goût qui s’apparente à la noisette avec une note fumée...

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30/03/2009 Publié depuis Overblog

Petites Cocottes Feuilletées au Saumon et à l’Aneth

Depuis que j’ai dans mes placards ces cocottes miniatures extrêmement mignonnes, je ne me lasse pas de préparer...

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