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Tartine Jeanne

15/06/2015 Publié depuis Overblog

Soupe Glacée à la Betterave et au Lait de Coco

Voici une autre idée de soupe froide pour une entrée estivale ou un buffet dînatoire sympathique. Sa jolie couleur...

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12/06/2015 Publié depuis Overblog

Sorbet Pêche Verveine

Encore un délicieux sorbet pour l’été, dont la texture est vraiment agréable : pas de cristaux, mais un ensemble...

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10/06/2015 Publié depuis Overblog

Velouté Glacé Carotte Coriandre

Voici encore une recette élaborée pour mon fameux billet « buffet apéro-dinatoire » prévu dans les semaines à venir....

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06/06/2015 Publié depuis Overblog

Sorbet Fraise Kiwi

Voici une association que j’apprécie tout particulièrement. Il faut dire que l’acidité du kiwi complète avantageusement...

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03/06/2015 Publié depuis Overblog

Crème Glacée au Chocolat Blanc et aux Framboises - Sans Œuf, Sans Sorbetière

Revoilà enfin l’été et le temps des glaces et sorbets, pour le plus grand plaisir de tous. Vous vous rappelez peut-être...

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01/06/2015 Publié depuis Overblog

Cake Roquette, Jambon Cru, Comté et Noix

Des amis fêtant leurs 10 ans de mariage et souhaitant organiser un dîner sous forme de buffet, m’ont demandé des...

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29/05/2015 Publié depuis Overblog

Crème Brûlée à la Pistache

C’est toujours sympa de proposer une crème brûlée en dessert lorsque l’on reçoit. D’une part, ça en jette, et en...

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28/05/2015 Publié depuis Overblog

Bouchées aux Amandes à la Framboise

Les framboises sont de sortie sur les étals alors pourquoi ne pas les mettre à l’honneur ? Voici une petite recette...

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26/05/2015 Publié depuis Overblog

Buns Fourrés au Jambon Cru et au Comté

Lorsque j’étais adolescente, je me souviens que Mc Cain avait sorti un nouveau produit : les buns fourrés. Un genre...

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19/05/2015 Publié depuis Overblog

Shortbread - Les Fameux Biscuits Anglais

Vous connaissez ces biscuits anglais dont la marque la plus connue arbore un emballage au tartan à dominante rouge...

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