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Tartine Jeanne

25/10/2008 Publié depuis Overblog

Roulés de Rougets Crumblés

Cela fait longtemps que je voulais déposer une recette de rouget. J’ai eu envie de les accommoder façon crumble,...

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24/10/2008 Publié depuis Overblog

Roulés d'Aubergine à la Brousse et Viande des Grisons

J’ai découvert la viande des grisons en cherchant de la Bresaola dans les linéaires. La Bresaola, qui se présente...

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23/10/2008 Publié depuis Overblog

Duo Fraîcheur Tomate et Avocat

Le succès culinaire réside parfois dans la simplicité. C’est le cas pour cette jolie entrée toute en couleurs…...

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22/10/2008 Publié depuis Overblog

Caviar de Poivrons Rouges et Jaunes

Je n’en finis pas de préparer des tartinades car l’apéritif est vraiment un moment de pur plaisir. J’en ai toujours...

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21/10/2008 Publié depuis Overblog

Salade de Roulés de Jambon de Dinde au Fromage aux Noix

Il m’arrive souvent d’improviser des salades riches de toutes sortes de choses. Bien souvent c’est en fonction...

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20/10/2008 Publié depuis Overblog

Macarons au Parmesan

J’aime accompagner mes salade de petits pains, de crackers ou de biscuits salés afin d’en relever les saveurs....

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18/10/2008 Publié depuis Overblog

Château Ksara – Bekaa Valley - Liban

Lorsque nous habitions en Californie, il nous arrivait bien souvent de « boire international » car nous avions...

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17/10/2008 Publié depuis Overblog

Tarte au Thon et à la Tomate

V oici un classique que laurier me réclame souvent. La première fois que je lui ai faite, il a fait la grimace...

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16/10/2008 Publié depuis Overblog

Tajine de Mouton Façon Couscous

Ce mouton là, je pourrais presque l’appeler le Mouton d’Antigneul (voir Faisan d’Antigneul). En effet, il a été...

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15/10/2008 Publié depuis Overblog

Quiche aux Olives, Jambon Cru et Parmesan

Voici une quiche rapide, délicieuse et simplissime qui sera parfaite pour un déjeuner léger ou à l’apéritif… Les...

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