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Tartine Jeanne

11/09/2008 Publié depuis Overblog

Chili Con Carne… Pas Trop Epicé

Pour ce qui est des épices, il faut vraiment que je m’y prenne avec extrême précaution. En effet, Laurier ne digère...

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10/09/2008 Publié depuis Overblog

Croustillants d’Artichauts Poivrade et Saumon Fumé

Depuis que j’ai goûté à la divine association saumon - aneth, je ne peux pas m’empêcher de l’accommoder de différentes...

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09/09/2008 Publié depuis Overblog

Tarte Crémeuse au Chèvre, à la Tomate et au Romarin

J’ai toujours une bûche de chèvre dans mon réfrigérateur, je trouve toujours des idées gourmandes avec ce petit...

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08/09/2008 Publié depuis Overblog

Fournée de Pomme de Terre et de Tomate au Basilic

Voici une de mes versions détournées du traditionnel Tian provençal. J’y ajoute des pommes de terre pour en faire...

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07/09/2008 Publié depuis Overblog

Pain Polaire au Thon et à l'Aneth, Façon Pizza

J’aime beaucoup l’association du pain polaire avec du poisson et de l’aneth, alors je me suis dit « pourquoi ne...

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06/09/2008 Publié depuis Overblog

Tarte Toute Rose aux Framboises

En passant sur le blog d’ Eryn , j’avais été soufflée par la beauté de sa « Tarte " Bavaroise " à la Framboise,...

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05/09/2008 Publié depuis Overblog

Restaurant « La Cabane » - Lacanau

Pour mon anniversaire, notre ami Boris nous a fait a joie de nous emmener dans un petit restaurant extrêmement...

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04/09/2008 Publié depuis Overblog

Compote d'Abricots au Romarin

Les abricots abîmés du marché, dont j’avais parlé précédemment, étaient tellement bons que j’en avais acheté une...

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03/09/2008 Publié depuis Overblog

Brochettes d’Ecrevisses, Tomates Cerises et Concombre

Voici des petites brochettes pleines de fraîcheur pour les journées chaudes de l’été, enfin ce qu’il en reste…...

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02/09/2008 Publié depuis Overblog

Confiture d'Abricots et Nectarines au Miel d'Acacias

L’autre jour au marché, le maraîcher avait mis un panneau « Abricots, pensez aux confitures… ». Derrière ce panneau,...

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