Deux patates douces, achetées à la va vite sur le marché sans vraiment savoir ce que j’allais en faire, trônaient...
En savoir plusLa belle journée ensoleillée et aux allures estivales d’hier, a annoncé avec superbe l’ouverture de la chasse dans...
En savoir plusUn petit grondin acheté sur le marché, quelques rondelles de pommes de terre et de carottes, un peu de vin blanc...
En savoir plusLorsque je travaillais en Californie, si je n’allais pas déjeuner chez l’excellent mexicain du quartier, on pouvait...
En savoir plusMerci beaucoup Béa, du blog Vanille, Vinaigre et Compagnie , de m'avoir décerné cette jolie distinction: Il semble...
En savoir plusJe suis encore dans mon opération « stockage pour survie pendant les vendanges ». Si les plats de pâtes sont les...
En savoir plusJe me suis rendu compte récemment que le jambon Serrano –et tout autre jambon cru d’ailleurs- est aussi délicieux...
En savoir plusLa saison des vendanges approche, il me faut remplir le congélateur de petits plats pour mon petit mari. Bien qu’il...
En savoir plusJ’ai la chance et le grand bonheur de travailler dans le monde magique du vin. Magique car il apporte chaque jour...
En savoir plusPris d’une subite envie d’huîtres et d’air bien iodé, nous avons pris la route de la mer pour rejoindre Andernos-Les-Bains,...
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