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Tartine Jeanne

24/06/2008 Publié depuis Overblog

Minis Clafoutis aux Cerises

Voici un classique auquel j’ai voulu ajouter de la poudre d’amande et du sucre vanillé pour développer de nouveaux...

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24/06/2008 Publié depuis Overblog

Beer Can Chicken, ou le Poulet Assis sur sa Canette de Bière

Voici une délicieuse recette de poulet, découverte à Napa, en Californie, dans un bar à vin que je fréquentais...

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23/06/2008 Publié depuis Overblog

Biscuits au Parmesan et Graines de Courge

Pour accompagner des rondelles de superbes tomates cœur de bœuf achetées au marché, je voulais une petite note...

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23/06/2008 Publié depuis Overblog

Uitsmijter (Pays Bas)

Afin de poursuivre notre petite escapade culinaire aux Pays Bas, je vous propose une autre recette extrêmement...

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22/06/2008 Publié depuis Overblog

Un Très Beau Volnay Premier Cru

L’autre soir, Laurier et moi-même avons reçu Boris pour dîner. Amateur de bons vins, il ne manque jamais de nous...

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22/06/2008 Publié depuis Overblog

Soupe Glacée Poivrons Rouges et Concombres

Me voilà encore et toujours avec mes poivrons. Ce n’est pas mon mari ni moi-même qui allons nous en plaindre !...

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21/06/2008 Publié depuis Overblog

Caviar d’Aubergines

Un grand classique que j’affectionne particulièrement, surtout quand il y a beaucoup d’ail ! Dans un plat à four,...

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21/06/2008 Publié depuis Overblog

Tartines de Blanc de Poulet aux Poivrons

Pour venir à bout de mes quatre kilos de poivrons, je poursuis ma quête de nouveautés et d’innovations dans ce...

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19/06/2008 Publié depuis Overblog

Tartinade de Poivrons Rouges

Lors de mon dernier passage au marché je suis tombée en arrêt sur un étalage de poivrons plus qu’alléchant. C’est...

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18/06/2008 Publié depuis Overblog

Carottes Râpées au Fenouil

Pour faire honneur au fenouil en branche de Soizic –et aussi pour le plaisir de mes papilles, j’ai voulu le décliner...

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